根據(jù)題目要求,最符合“地面上的水”的生肖是“龍”。

在中國傳統(tǒng)文化中,生肖與詩詞常常相互呼應，地面上的水，常常與龍的形象聯(lián)系在一起，龍是中國古代神話中的神獸，代表著力量、神秘和吉祥，它不僅在詩詞中常被用來象征吉祥、繁榮和富饒，還常常被賦予了水的元素。

唐代詩人李白的《望廬山瀑布》中就有“遙看瀑布掛前川”的詩句，這里的“地面上的水”便是指瀑布，而這個生肖與瀑布的形象相呼應，寓意著生機勃勃、繁榮昌盛。

在詩詞中,描寫龍的形象往往充滿了神秘、威嚴和力量，在宋代詩人蘇軾的《赤壁賦》中，便有“龍駕飛騰于九天之上，水波蕩漾于大地之間”的詩句，描繪了龍在天地間的威嚴和力量。

地面上的水所指的生肖是龍,它不僅代表著神秘、力量和繁榮，還寓意著吉祥、富饒和生機勃勃，在詩詞中，生肖與詩詞相互呼應，展現(xiàn)了中華文化的博大精深。